Para el equipo de El Remolino es un espacio educativo de los más importantes del día, ya que el grupo tiene que aprender a vivir en comunidad y respetar al máximo las necesidades de los otros.
Usamos la técnica del responsable de mesa, en la que cada día, uno de los componentes de cada mesa se encarga de montar su mesa, servir la comida y recoger, así todos y todas pasan por tener esa responsabilidad desde los más pequeñitos a los más grandes, por supuesto ayudados por nuestros monitores y monitoras que los ayudan en todo momento e intentan que el espacio del comedor sea un espacio enriquecedor, respetuoso y alegre.
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